Family Tradition White Cuvee 2024 - Sandanski Misket, Keratsuda & Chardonnay
Villa Melnik
Реколта: 2024
Експертното мнение на Петер Шмид:
„Серията Family Tradition превръща ежедневната наслада от виното в истински празник, а това бяло кюве е чист триумф на свежестта. То перфектно демонстрира майсторството на Villa Melnik да съчетава елегантността и плодовата жизненост в хармоничен, аристократичен стил. Изключително чисто, балансирано и завладяващо вино – истинско удоволствие за всеки ценител.“
Описание на вкуса:
Виното се отличава с кристален, бледожълт цвят със слънчеви отблясъци. Ароматният букет е изключително фин и свеж – долавят се деликатни нотки на бели цветя, зелена ябълка, сочна праскова, кайсия и ярки цитрусови акценти. На небцето е леко до средно плътно, с хрупкава киселинност, страхотна плодова чистота и дълъг, освежаващ финал.
Тероар и произход:
Гроздето се отглежда в собствените лозя на избата в Долината на река Струма, близо до с. Хърсово. Ферментацията протича изцяло в иноксови съдове при контролирана ниска температура, за да се запази максимално естественият плодов характер, свежестта и елегантността на сортовете.
План за наслада:
- Температура на сервиране: 8–10°C
- Комбиниране с храна: Отличен спътник за свежи летни салати, лека средиземноморска кухня, риба на скара, морски дарове, ястия с пилешко или просто като изтънчен аперитив.
Бонус за спокойствие:
Вино с изключителна чистота и естествен финес. При завъртане в чашата ще забележите красивите, фини мазни следи („църковни прозорци“), които загатват за перфектната структура и винификация. Щадящата и прецизна технология гарантира забележително ниско съдържание на хистамин – сигурен избор за лекота и пълна наслада.