Св. Димитър Мавруд

​Експертното мнение на Петер Шмид:

"Един прекрасен спътник за всеки ден. Маврудът от серията Св. Димитър ни показва душата на България в една много достъпна, плодова форма – без тежки барикови нотки, но с честен и искрен характер. Това е вкусът на традицията, поднесен с модерна лекота."

​Описание на вкуса:

Този Мавруд се представя в чашата с жив рубинен цвят. В носа доминират свежи аромати на зрели червени череши и горски плодове. На небцето е чудесно балансиран и сочен, с меки танини и фина плодова сладост, която кани към следващата глътка. Вино, което очарователно и непретенциозно улавя типичната за сорта пикантност.

​Тероар и произход:

Гроздето идва от собствените лозя на Загреус в Тракийската низина край Пловдив. Регионът е известен със своите топли дни и прохладни нощи, което придава на този Мавруд неговата жизнена свежест и характерен плодов профил.

​План за наслада:

​Температура на сервиране: 16–18°C

​Комбиниране с храна: Идеално за леки месни ястия, традиционна българска кухня, паста с доматен сос или просто с парче качествено сирене.

​Бонус за спокойствие:

Благодарение на избягването на тежкото дъбово отлежаване и изключително чистата винификация, този Мавруд е лек за организма и притежава онази чистота, която търся за моята селекция. Истинско удоволствие без излишна тежест.