Св. Димитър Розе Мавруд
Експертното мнение на Петер Шмид:
"Розето от Мавруд е моят личен съвет за слънчевите дни. То притежава целия характер на червеното грозде, но поднесено с ефирността и лекотата на лятно вино. Едно искрено, много сочно и балансирано преживяване, което носи радост."
Описание на вкуса:
Това Розе впечатлява с нежен и блестящ розов цвят с живи отблясъци. Носът е богат на плодови аромати – преобладават горска ягода, малина и деликатен акцент на червена череша. Вкусът е хармоничен и изключително освежаващ, с приятна плодова сладост на финала, която е перфектно балансирана от естествената свежест на сорта.
Тероар и произход:
Произведено от 100% биологично отгледани лозя на Загреус в Тракийската низина. Кратката мацерация (контакт с ципите само за няколко часа) позволява да се извлекат най-фините аромати и цвят, без да се натоварва структурата на виното, запазвайки неговата елегантност.
План за наслада:
Температура на сервиране: 10–12°C
Комбиниране с храна: Чудесен партньор за паста, пица, свежи летни салати, леки плата със сирена или просто като самостоятелно освежаваща напитка на терасата.
Бонус за спокойствие:
Като част от моята селекция, това Розе е преминало през изключително внимателен производствен процес. То е чисто, изпълнено с плодов характер и изключително пивко – гарантирано удоволствие без никаква тежест за организма.