DeBain 51 ZERO 5 Cuvée Rosé Extra Dry – Италия
Експертното мнение на Петер Шмид:
"Това елегантно италианско Spumante е съвършеният празничен акцент в портфолиото на Wine Shop BG. Със своя нежен розов цвят и стил Extra Dry, то предлага една изключителна, кремообразна мекота. Истински аристократ, който съчетава италианския финес с безупречно качество – създаден да посреща гости и да отбелязва най-специалните, споделени моменти с истинска класа."
Описание на вкуса:
Виното блести с изящен, нежен прасковено-розов цвят, пронизан от жизнени и продължителни мехурчета (перлаж). Ароматът е съблазнителен и деликатен – нотки на диви ягоди, пресни малини и фин полъх на розов цвят. На небцето категорията Extra Dry му придава една очарователна, кадифена закръгленост. Плодовата свежест е в перфектен баланс с леката, благородна сладост, създавайки дълъг, мек и изключително хармоничен финал.
Тероар и произход:
Този превъзходен купаж (Cuvée) е създаден в сърцето на Северна Италия. Майсторското съчетаване на бели и червени сортове, винифицирани с изключително внимание, улавя цялата свежест и ефирност на тероара. Прецизната вторична ферментация придава на виното неговия брилянтен перлаж и тази изящна, кремообразна структура.
План за наслада:
- Температура на сервиране: 6–8°C (Сервирайте добре охладено във висока чаша за пенливо вино).
- Комбиниране с храна: Идеален, мек аперитив! Комбинира се прекрасно с леки хапки, прошуто с пъпеш, карпачо от сьомга, както и с фини плодови десерти с ягоди или малини.
Бонус за спокойствие:
Безупречната хигиена и високотехнологичният процес в италианската изба гарантират кристална чистота на виното. Този прецизен метод на производство улавя чистия екстракт и осигурява много ниски нива на хистамин. Едно нежно, пенливо удоволствие, което е изключително щадящо за организма и ви позволява да се насладите на всеки празник с пълна лекота.